Die Wählervereinigung in Henstedt-Ulzburg – regelmäßig kritisiert sie die gemeindliche Haushaltsführung und fordert mehr Transparenz, Kontrolle und Wettbewerb bei Auftragsvergaben. Bis jetzt ohne durchschlagenden Erfolg. Erst Anfang Mai wurde der jüngste Vorstoß der WHU von den anderen Fraktionen abgelehnt, den Grundsatzbeschluss für ein gemeindliches Rechnungsprüfungsamt zu fassen.

Auch die von der Gemeindeverwaltung auf WHU-Wunsch veröffentlichte Vergabeliste, die alle gemeindlichen Aufträge an Planungs- und Ingenieurbüros der vergangenen fünf Jahre auflistet, wurde von den anderen Parteien eher zurückhaltend kommentiert. Dabei lässt die Erteilung von Aufträgen an immer dieselben Büros für die Gemeindekasse nichts Gutes erahnen. Denn welche Mondpreise schließlich bei ausgeschaltetem Wettbewerb auftreten können, sollte den Politikern noch durch die Diskussion um die Neugestaltung des Vorplatzes an der Olzeborchschule in Erinnerung sein.

Jetzt allerdings haben Karin Honerlah, Wilhelm Dahmen und Co. einen Hebel gefunden, der das Zeug dazu hat, die bisherige, jahrelang von CDU und SPD tolerierte, Vergabepraxis der Verwaltung grundlegend zu verändern. Der WHU-Coup versteckt sich unter dem Tagesordnungspunkt fünf der nächsten Hauptausschusssitzung am Dienstag kommender Woche.

Darin heißt es unter anderem: „…der Hauptausschuss möge beschließen, die Richtlinie des Innenministeriums (Amtsblatt SH 2008, S. 414) für gemeindliche Aufträge anzuwenden.“ Unter der Überschrift „ Die Wählergemeinschaft erhöht den Druck“ haben wir am Montagabend schon über den WHU-Antrag berichtet. Schaut man sich allerdings einmal Name und Inhalt der Richtlinie genauer an, kommt man zu dem Schluss, dass die WHU nicht nur den Druck erhöht, sondern die übrigen Fraktionen und die Verwaltung gleichsam schachmatt setzt: CDU und SPD werden überhaupt nicht umhin können, als beim Antrag der Wählergemeinschaft brav die Hände zu heben. Denn dass, was im Amtsblatt des Jahres 2008 auf Seite 414 steht, ist die Korruptionsrichtlinie des Landes Schleswig-Holstein. Diese ist zwar nur bindend für die Landesbehörden, gleichzeitig legt das Innenministerium aber auch allen sonstigen Verwaltungen in Schleswig-Holstein ans Herz, die Richtlinie anzuwenden.

Angesichts eines hauptamtlichen Bürgermeisters, der wegen Korruptionsverdachts seine Amtsgeschäfte derzeit nicht ausüben darf, wäre eine Ablehnung des WHU-Antrags wohl gleichbedeutend mit politischem Selbstmord. Und so wird allein die Wortkeule Korruption das herbeiführen, was Argumente nie vermocht haben: Bewegung in die Vergabepraxis bringen. Gleich nach Verabschiedung des WHU-Antrags wird das Bauamt den Anfang machen müssen. Und den Zustand beenden, dass ein von der Gemeinde beauftragter Architekt bei gemeindlichen Bauprojekten die Ausschreibungen vornimmt und zugleich auch für die Bauplanung zuständig ist. Denn das ist dann zukünftig untersagt: Die Korruptionsrichtlinie schreibt unter Punkt 4.3 die grundsätzliche Trennung von Planung, Vergabe und Abrechnung von Aufträgen vor.

Christian Meeder

6. Juni 2012

Die Korruptionsrichtlinie gibt es hier Korruptionsrichtlinie Schl.-H.

Ihr glanz- und stimmungsvolles Ende fand die vierte Kunst- und Kulturwoche Henstedt-Ulzburg mit dem Konzert von Kai und Theresa Schnabel. Bürgervorsteher Carsten Schäfer hielt in Anwesenheit von HU-Marketing Vorstandsmitgliedern, dem KuKuHU-Team, Vertretern von Vereinen und Verbänden sowie etwa 70 weiteren Gästen in der Kulturkate eine launige Abschlussrede und bedankte sich bei allen beteiligten Künstlern und Aktiven, Raumanbietern und Sponsoren sowie dem KuKuHU-Team für den Einsatz.

Insgesamt sei es die bisher erfolgreichste Woche gewesen und das hätten die Initiatoren den vielen Besuchern der Veranstaltungen, aber auch den Künstlern und Beteiligten zu verdanken, so Ingrid Wacker, KuKuHU-Pressesprecherin. Bis auf wenige Ausnahmen seien alle Veranstaltungen sehr zufriedenstellend verlaufen. Viele Künstler haben schon jetzt ihr Interesse an der fünften KuKuHU bekundet, die am 20. Mai 2013 starten wird.

Die Kümmerer gehen jetzt in die Sommerpause und werden im Herbst frisch gestärkt mit den Vorbereitungen zur KuKuHU im kommenden Jahr beginnen. Homepage und Email-Postfächer sind aber weiterhin für alle Anfragen, Anregungen und selbstverständlich Kritiken geöffnet.

Für Fragen und Auskünfte steht gern zur Verfügung: ingrid.wacker@kukuhu.de, www.kukuhu.de, Telefon: 7 624 063 oder 0163/7 624 063.

Jörg Schlömann

Spannend dürfte es bei der nächsten Sitzung des Hauptausschusses am Dienstag, 12. Juni, um 18.30 Uhr im Rathaus werden: Es geht um die Vergabe von Aufträgen an Ingenieur und Architekturbüros in den vergangenen fünf Jahren. Dazu hatte die Verwaltung auf Antrag der WHU-Fraktion in der jüngsten Sitzung des Finanz- und Wirtschaftsausschusses eine Liste vorgelegt. Die Henstedt-Ulzburger Nachrichten hatten darüber berichtet.

Die Zusammenstellung der Verwaltung war vor allem von der CDU kritisiert worden – als reine „Beschäftigungsmaßnahme“: Die WHU habe damit den Rathausmitarbeitern unnötige Arbeit gemacht. Die Wählergemeinschaft kontert in ihrem Antrag für die Sitzung des Hauptausschusses: „Mit der Übersicht haben wir das Ziel verfolgt, uns Klarheit zu verschaffen, welche Leistungen in welchem Umfang von Dritten erbracht werden, um prüfen zu können, ob nicht Beratungs- oder Planleistung von Rathausmitarbeitern, statt von externen Firmen erbracht werden können.“

Nach Ansicht der WHU ist es für einige Sachgebiete wie Ortsplanung, Grünplanung, Tief- und Hochbau sinnvoller, künftig verstärkt für bestimmte Planungsleistungen eigene Mitarbeiter zu beschäftigen. Sie bittet die Verwaltung um Stellungnahme; denn die WHU-Kommunalpolitiker bemerkten bei Durchsicht der Aufstellung, dass gut 50 Prozent des Auftragsvolumens der vergangenen fünf Jahre – rund 1,8 von knapp 3,5 Millionen Euro – an nur vier Büros gegangen sind!

Die WHU weiter: „Noch mehr überrascht hat es uns, dass für bestimmte Fachplanungen nur ein einziges Büro mehr als 20-fach beauftragt wurde, obwohl es Mitbewerber gibt.“ Die Wählergemeinschaft stellt dazu fest: „Wir sehen hierdurch den Wettbewerb ausgeschaltet, und es stellt sich die Frage, ob bei den Vergaben wettbewerbsgerechte Preise erzielt wurden. Die Verwaltung möge erklären, ob diesem Büro auch in Zukunft Aufträge erteilt werden und in welche Abhängigkeit sich die Gemeinde dadurch begibt.“

Die WHU-Kommunalpolitiker werden noch massiver: „Teilweise wurden nach unserer Einschätzung bei der gemeindlichen Auftragsvergabe die Vergabevorbereitung, die Projektplanung, die Vergabe und die Abrechnung nicht wie erforderlich organisatorisch und personell getrennt vorgenommen. In mehr als 30 Fällen ist ein Büro bei Um- und Erweiterungsbauten sowohl vorbereitend für die Verwaltung tätig geworden und hat anschließend auch jeweils Aufträge für diese Maßnahmen erhalten.“ Die Henstedt-Ulzburger Nachrichten hatten darüber berichtet: Es handelt sich um einen Architekten, der in einem Vertragsverhältnis mit der Gemeinde steht und ein eigenes Architekturbüro betreibt.

Die WHU fasst zusammen: „Grundsätzlich veranlassen uns die Diskussionen der vergangenen Monate, speziell auch die Vergabepraxis, folgenden Antrag zu stellen: Der Hauptausschuss möge beschließen, den Leitfaden zur Vergabe öffentlicher Aufträge (Ministerium Wirtschaft, Arbeit und Verkehr, Amtsblatt SH 2003 S. 782) und die Richtlinie des Innenministeriums (Amtsblatt SH 2008, S. 414) für gemeindliche Aufträge anzuwenden.“

Die Henstedt-Ulzburger Nachrichten hatten zu der Vergabeliste mehr von der Verwaltung wissen wollen und mehrfach die stellvertretende Bürgermeisterin Elisabeth von Bressensdorf (CDU) angerufen und um eine Stellungnahme gebeten. Sie war laut Vorzimmer jedoch stets in Besprechungen. Auch unsere Bitten um Rückruf blieben erfolglos. Jetzt wird die amtierende Verwaltungschefin sich wohl nicht länger in Schweigen hüllen können!

Jörg Schlömann

4. Juni 2012

„Pleiten, Pech und Pannen“ hieß es schon im Februar dieses Jahres bei den Henstedt-Ulzburger Nachrichten.  Da stand Bürgermeister Torsten Thormählen gerade frisch unter Korruptionsverdacht, die zu dem Zeitpunkt größte Fraktion der Gemeindevertretung, die WHU, war in zwei Teile zerbrochen und zu allem Überfluss entpuppte sich auch noch das als einzigartig gepriesene neue Logo als Dublette.

Das Problem: Seit dem Bericht im Februar wird die Pannenserie nahtlos fortgesetzt. So missachtete die amtierende Bürgermeisterin Elisabeth von Bressensdorf einen Beschluss der Politik und nutzte das umstrittene neue Logo, ohne die Eintragung des Symbols in das Münchener Markenregister abzuwarten. Dann stellte die Verwaltung eine Liste in das Bürgerinformationssystem der Gemeinde ein, aus der hervorging, welche Planungs- und Ingenieurbüros in den letzten Jahren  gemeindliche Aufträge erhalten hatten,  und verstieß damit möglicherweise gegen Datenschutzgesetze. Jedenfalls handelte die Verwaltung zügig, als wir öffentlich machten, dass merkwürdigerweise ziemlich oft dieselben Firmen mit Aufträgen bedacht wurden: Sie löschte kurzerhand die Namen der Planungs- und Ingenieurbüros aus der Vergabe-Liste.

Bei der neuesten Panne, die für Ärger bei den Politikern sorgt, ist die Verwaltung allerdings unschuldig. Denn diesmal patzte die Umschau: Weil das Anzeigenblatt die zugeschickte amtliche Bekanntmachung für die kommende Sitzung des Umwelt- und Planungsausschusses versehentlich in der elektronischen Post übersah und deswegen nicht abdruckte, fällt die für den heutigen Montag, den 4. Juni, angekündigte Sitzung des Gremiums aus.

Ein Lapsus mit weitreichenden Konsequenzen: Denn für die Nachholsitzung am Montag den 18. Juni müssen die Politiker nun ins Wiking-Hotel ausweichen, in den dortigen „Saal Odin“. Alle anderen Räume im Rathaus oder im Bürgerhaus seien erstaunlicherweise zu dem Zeitpunkt besetzt, so der Ausschussvorsitzende Horst Ostwald zu den Henstedt-Ulzburger Nachrichten.

Christian Meeder

3.06.2012

Bereits um 9.30 Uhr war der Wiesenparkplatz gegenüber dem Beckersberggelände voll besetzt – dabei fand die offizielle Eröffnung erst um elf Uhr statt. So groß waren Andrang und Interesse! Aber irgendwie verteilten sich die anfahrenden Autos dann doch so, dass sich die Veranstalter der 13. HHG-Verkaufsmesse Henstedt-Ulzburg über eine ausgesprochen üppige Besucherzahl freuen konnten – trotz des wechselhaften Wetters. Vorsitzender Ulf Pielke begrüßte neben der Landrätin Jutta Hartwig vor allem den Erstbegründer und Ehrenvorsitzenden der HHG, Werner Hesebeck.

Dass es inzwischen über 100 Aussteller sind, bedeutet, „dass wir uns nun nicht mehr übertreffen können, dazu fehlt einfach der Platz“, sagte Pielke. „So viele erfolgreiche Mitglieder –  das ist ein großer Gewinn für die Region!“ Deshalb müsse man die Firmen von außen unterstützen, da man das Konsumverhalten nur bedingt  beeinflussen könne. Dazu kämen die politischen Grabenkämpfe, „die es uns auch nicht leichter machen“. Trotzdem blicke er zuversichtlich in die Zukunft und hoffe auf lukrative Geschäfte der Aussteller. Und er empfahl den Gästen, gleich nach dem Frühstücksbüfett einen ersten Rundgang über das Gelände zu machen, um sich von den attraktiven Angeboten und der großen Vielfalt zu überzeugen.

Die Jungen der Jugendfeuerwehr nahmen ihre Aufgabe übrigens so ernst, dass sie die Eingänge des Festzelts wie einen Hochsicherheitstrakt bewachten und nur Besucher einließen, die eine Einladung oder einen Presseausweis vorzeigen konnten. Umso höflicher und hilfsbereiter erwiesen sie sich dafür an den Parkplatzein- und Ausfahrten.

Just als Bürgervorsteher Carsten Schäfer ans Renderpult trat, ergoß sich lautstark ein Wolkenbruch auf das Dach des Festzelts. Und es war nicht der einzige an diesem Wochenende. Da war es nur gut, dass Schäfer mit seiner Stimme den Lärm noch übertönen konnte. Seine Aufmerksamkeit galt ebenfalls Werner Hesebeck, der mit „Inge-Mausi“, seiner Lebensgefährtin seit 44 Jahren, gekommen war und sich mit seinen 88 Jahren („Aber ich will 100 werden!“) noch  immer für das Henstedt-Ulzburger Geschäftsleben interessiert. „Er ist für uns ein einmaliges Beispiel aller Unternehmer“, betonte Schäfer in seiner launigen Rede, in der er auch auf das Ulzburg-Center zu sprechen kam. „Jetzt wird es abgerissen – und angesichts dieser Ruine wird es Zeit, dass etwas passiert!“ Applaus, Applaus!

Gleichzeitig wies Schäfer auf „die vielen herausragenden Stände interessanter Firmen“ hin, die den Besuchern ein weites Spektrum der Unternehmerwelt vor Ort boten. Sein besonderes Dankeschön ging an HHG-Organisatorin Doris Tachezy und ihr Team, die unisono als „Manager-Perle“ gerühmt wurde. Da an diesem Wochenende auch die KuKuHU-Woche zu Ende geht, legte der Bürgervorsteher den Anwesenden noch einen anschließenden Besuch jener Veranstaltungen und Ausstellungen ans Herz, „weil sie wirklich sehenswert sind!“

Landrätin Jutta Hartwig bezeichnete die  Messe als sehr „umsichtig und professionell. Glückwunsch!“ Was das Wetter bei einer solchen Außenveranstaltung beträfe, so sei es doch nur günstig für die Aussteller, da die Menschen lieber zur Messe kämen als an die See zu fahren. „Der Kreis Segeberg hat gute Daten, und all seine umliegenden Gemeinden auch“, beruhigte die Landrätin ihre Zuhörer. „Trotzdem gibt es nichts, was nicht noch besser werden kann. Aber das macht sich eben nicht von allein.“ Jetzt wünsche sie den Unternehmern aber erst mal für die nächsten zwei Tage, „ordentlich Geld zu verdienen“.

Im Hintergrund winkte eine Tombola mit sage und schreibe 2000 Preisen – für ein Los von 50 Cents! Mit Hauptpreisen wie einem Lattenrost, einem Fahrrad, einem Fernseher und einer Wii-Anlage. Fürs Kulinarische wurde ebenso gesorgt wie für die Unterhaltung. Am Sonntag geht es von zehn bis 18 Uhr weiter – unter anderem mit einem sehenswerten Bühnenprogramm: Um elf Uhr wartet ein Maritimer Frühschoppen mit dem Shantychor „Alstermöwen“, um 13 Uhr zeigt das Solarteam eine Photovoltaik-Demonstration neuer Energieversorgung. Um 14.15 Uhr gibt es Aikido vom SVHU, um 15 Uhr eine Modenschau von Birgit-Lentfer-Moden. Um 15.45 Uhr „Drums Alive – Kids in action“ vom SVHU und um 17 Uhr findet last but not least die Preisübergabe durch die Schützengilde Beckersberg statt.

Gabriele David

2. Juni 2012

„Die Tennet war auch da“, kommentierte Leser Waldemar Bianga leicht vorwurfsvoll die gestrige Berichterstattung über die Einwohnerversammlung, bei der wir uns auf Neuigkeiten zum CCU konzentrierten. Das ebenfalls wichtige Thema der Stromtrasse soll aber natürlich nicht unter den Tisch fallen. Zumal der Vortrag von Klaus Deitermann und seinem Kollegen Uwe Hermann vom Netzbetreiber Tennet für überwiegend zufriedene Gesichter im Ratsaal sorgte.

Die beiden gaben bekannt, dass Tennet mit der Autobahnvariante ins Planfeststellungsverfahren gehen will. Damit sind die Chancen deutlich gestiegen, dass die von Politik und Verwaltung bevorzugte Trassenvariante an der Autobahn verwirklicht werden kann. Ganz ohne Nebenwirkung ist aber auch diese Trassenführung nicht. Denn sie schwenkt in Höhe Beckershof von der Autobahn ab und verläuft dann an den AKN-Schienen entlang durch den Rantzauer Forst bis zum Umspannwerk Friedrichsgabe.

Ohne entsprechende Umweltauflagen bliebe dort dann vom Wald wenig übrig, so Tennet-Mann Deitermann: „Wenn wir eine einfache Schneise schlagen würden, dann wäre das tabula rasa, denn die Schneise wäre ziemlich breit.“

Um die Beeinträchtigung des Waldes und seiner Naherholungsfunktion für die Bürger der Großgemeinde in Grenzen zu halten, gebe es zwei Möglichkeiten, so Deitermann weiter: Die Leitungen mit Hilfe höherer Masten in diesem Bereich über den Wald zu legen, oder den Bewuchs unter den Leitungen anzupassen.

Christian Meeder

1.6.2012

Zugeknöpft zeigten sich die Mitglieder des Jugend- und Sportausschusses der Gemeindevertretung bei ihrer jüngsten Sitzung im Rathaus: Die Kommunalpolitiker waren nicht dazu zu bewegen, Geld herauszurücken! Die Antragsteller mussten unverrichteter Dinge wieder gehen.

Als erste traf es die Schützen von der Beckersberggilde: Sie wollten von der Gemeinde einen Zuschuss aus Steuergeld für die Sanierung der Fundamente ihres Schießstandes. Da sich aber der Kreis- und der Landesschützenverband bereits zugeknöpft gezeigt hatten, wollten auch die Henstedt-Ulzburger Kommunalpolitiker die Kasse nicht so ohne weiteres öffnen. Hintergrund für die Zurückhaltung der Geldgeber: Der Verein hat über Jahre keine Sanierung an dem Bau vorgenommen. Es gibt nach wie vor Widersprüche bei der Kostenberechnung. Im August will sich der Ausschuss erneut mit dem Thema befassen.

Hart traf es dann den SVHU: Der wollte, dass der gemeindliche Mietzuschuss von 200 Euro pro Monat für die Geschäftsstelle weiter gezahlt wird. BFB- und SPD-Fraktion machten darauf aufmerksam, dass es sich bei dieser freiwilligen Leistung der Gemeinde um eine Anschubfinanzierung gehandelt habe – zeitlich begrenzt. Die Zeit sei abgelaufen, keine weiteren Mittel!

CDU-Vertreter Claus-Dieter Rommerskirchen, Tischtennis-Spartenleiter beim SVHU, war der einzige Kommunalpolitiker, der sich für eine Fortzahlung aussprach: Der Verein habe große Schäden erlitten. „Anschub heißt nicht, dass der Motor auch anspringt. Deshalb sollten wir beim zweiten Anschub helfen.“ Das sahen die übrigen Ausschussmitglieder anders und stimmten dagegen. Vorsitzender Sven Oldag, selbst einflussreiches SVHU-Mitglied, enthielt sich der Stimme.

Auch mit dem zweiten Antrag auf Mietzuschuss für einen Raum zum Tanzen in Kisdorf kam der Sportverein nicht durch. Im Ausschuss kam die Meinung auf, man solle sich auch mit der Nachbargemeinde über eine finanzielle Beteiligung verständigen. Wenn das geklärt ist, kommt das Thema wieder auf die Tagesordnung des Gremiums.

Jörg Schlömann

30. Mai 2012

Der Weg zur Götzberger Mühle glich am Pfingstmontag einer Völkerwanderung: Zu Fuß und per Fahrrad, aber auch mit dem Auto strömten die Besucher einem zweifachen Ereignis entgegen. Denn nicht nur der  traditionelle Mühlentag mit Besichtigungen und dem Einblick in das alte Mühlenhandwerk wurde gefeiert – auch die Eröffnung der KuKuHu-Woche begrüßten die Besucher mit viel Beifall. Ingrid Wacker und ihre Kümmerer wurden von Uwe Gätjens von Henstedt-Ulzburg Marketing ausdrücklich für die Erfolge der vergangenen drei Jahre gelobt.

„Mehr als 100 Beteiligte, knapp 40 Veranstaltungsorte – und das für alle Altersgruppen“, begeisterte sich Gätjens. „Das hat eine Außenwirkung, die weit über Henstedt-Ulzburgs Grenzen hinausgeht!“ Im Übrigen seien die Gäste die Hauptpersonen, die mit ihrer Akzeptanz den größten Teil des Erfolges ausmachten. „Kunst und Kultur verbindet“ – das ist das parteiübergreifende Motto der diesjährigen KuKuHU-Woche.

Altbürgermeister Volker Dornquast gab zu, dass er dem Projekt von Ingrid Wacker anfangs sehr skeptisch gegenüberstand: Wie sollte das funktionieren? Reichte die Nachfrage überhaupt aus? Gab es genügend Sponsoren? Und ob! Allen voran die Familie Schlüter.

Deshalb sieht Dornquast sich heute als „Geburtshelfer“ der KuKuHU, der stolz ist auf diese Leistung, die die „Kümmerer“ Jahr für Jahr erbringen. Ermutigend daher sein Aufruf: „Haltet durch! Es hat sich gelohnt! Ihr habt der Gemeinde einen großen Dienst erwiesen. Also – mit neuem Schwung ins nächste Jahr!“ Wie zur Bekräftigung überreichte Jürgen Sass-Olker von der SPD 300 Euro, die der jährliche Flohmarkt erbracht hatte und die diesmal an KuKuHU gingen. Eine Besucherin meinte überzeugt, dass KuKuHU eigentlich den Manke-Preis verdient hätte. Wenn nicht jetzt, dann vielleicht später …?

Derweil tobte auf dem Mühlengelände das Leben, nicht zuletzt wegen der traditionellen Buchweizentorte auf dem riesigen Kuchenbüfett. Wer’s lieber herzhaft mochte, entschied sich für die leckeren Grillwürstchen oder ließ sich von Ernährungsberater Andreas Sommers, dem „Brotbäcker aus Leidenschaft“, unter anderem in die Geheimnisse der Kräuter in seinem einzigartigen Schwarzbrot einweihen. Parallel dazu lief ein Film über die urige Art des früheren Brotbackens – ein Vorgang, der sich heute, auch aus hygienischen Gründen, kaum mehr nachvollziehen lässt, aber hoch interessant anzuschauen war.

Dass die Götzberger Mühle eine von 56 Wind- und Wassermühlen in Schleswig-Holstein ist, die zum 19. Mal an diesem Pfingstmontag ihre Tore öffneten,  spricht für die Hoffnung der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde, die Kulturtechnik des Müllerns den Menschen wieder näher zu bringen. „Die alten Mühlen prägen nicht nur unser Landschaftsbild, sondern sind auch ein wichtiger Faktor für den Tourismus“, erklärt Hans-Jakob Tiessen, seit 20 Jahren Vorsitzender des Mühlenvereins für Schleswig-Holstein und Hamburg. Bundesweit sind es sogar fast1 000 Mühlen, die an diesem Tag für die Bevölkerung geöffnet wurden.

Gabriele David

28.05.2012

Da hatte sich der Ernährungsexperte und Brotbäcker aus Leidenschaft Andreas Sommers aus Henstedt-Ulzburg doch arg verkalkuliert. Von den 100 Litern köstlicher Gemüsesuppe, die er anlässlich des Quickborner Gesundheitstages zubereitet hatte, waren doch tatsächlich 40 Liter übrig geblieben. Und das, obwohl sich genügend Besucher daran gelabt hatten –  nicht zuletzt, weil Sommers’ beliebtes selbstgebackenes Schwarzbrot und Baguette dazu gereicht wurde. Allerdings waren die einzelnen Portionen viel kleiner als gedacht ausgefallen. Und so blieb fast die Hälfte der Suppe mit Kräutern und Gemüse im Topf.

Für das Ehepaar Sommers jedoch kein Grund zu Verzweifeln, zumal sie von den Verkostern ein begeistertes Feedback bekommen hatten. Warum daraus nicht eine gute Tat machen? Und so schweißten sie das Ganze in zweieinhalb-Kilo-Beutel ein und spendeten sie kurzerhand der evangelisch-methodistischen Gemeinde für ihren täglichen Mittagstisch im neuen Haus an der Beckersbergstraße 4, direkt neben der Apotheke. Leiterin Hilke Lemke war begeistert über die großzügige Spende. „Wir legen dann noch ein Würstchen dazu, und unsere Bäckerei Warkotsch, die uns täglich mit ihren Backwaren inklusive Kuchen verwöhnt, spendiert die Brötchen dazu“, sagte sie erfreut. Obwohl ihre Suppenküche vorwiegend von der Norderstedter Tafel beliefert wird, gibt es doch ab und zu auch mal Engpässe in der Zubereitung. Da kommt eine solche Suppenlieferung gerade recht.

Wer Andreas Sommers am Pfingstmontag, dem Mühlentag, in Götzberg live und in action erleben möchte, sollte sich ab 10 Uhr dort einfinden. Dann wird er nicht nur seine selbstgebackenen Brote zum Verkosten vorstellen, sondern auch Korn zu Mehl mahlen!

Gabriele David