Mit der Veranstaltungsreihe „Rund um die Ernährung“ informieren Experten der Paracelsus-Klinik Henstedt-Ulzburg in regelmäßigen Abständen darüber, wie sich Gesundheit erhalten lässt und welche Ernährung bei bestimmten Erkrankungen sinnvoll ist. Dazu sollte man wissen: Wenn Menschen älter werden, verändern sich auch der Körper und die Lebensgewohnheiten. Wie man sich mit der Ernährung darauf einstellen und möglichst gesund leben kann, erläutert Gisela Fey, Diätassistentin und Ernährungsberaterin der Paracelsus-Klinik Henstedt-Ulzburg, bei einer Informationsveranstaltung unter dem Motto „Die richtige Ernährung im Alter!“.
Die einzelnen Themen: Wie hoch ist der Energiebedarf von Menschen ab 65 Jahren? Wie sind Nahrungsmittel zusammengesetzt und welche sind zu empfehlen? Welche Zubereitung ist bei Kau- und Schluckproblemen sinnvoll? Persönliche Fragen sind ausdrücklich erwünscht. Da die Platzzahl begrenzt ist, bittet die Klinik um Anmeldung unter der Telefonnummer 70-0. Der Besuch ist kostenfrei. Die Veranstaltung findet statt am Donnerstag, 24. November, um 17 Uhr in der Paraklinik, Wilstedter Straße 134.
„Fastfood – schnell, aber ungesund!“ ist der Titel der Veranstaltung am Donnerstag, 1. Dezember, um17 Uhr im Konferenzraum der Paraklinik. Wie Mobiltelefone und Laptops gehört auch Fastfood zu unserem beschleunigten Leben scheinbar unumkehrbar dazu. Welche Auswirkungen dies auf unseren Körper hat, erläutert Gisela Fey. Ihre Themen: Was ist Fastfood überhaupt? Wie sieht es mit Fettsäuren und Energiegehalt aus? Warum schadet Fastfood langfristig? Wie kann ich selber schnell und gesund kochen?
Jörg Schlömann